Les Diabétiques aussi ont le droit aux Bonheurs

Historique du Xylitol

Par alchimiste28

La découverte du xylitol remonte à 1891. On la doit à Hermann Emil Fischer, un chimiste allemand de l’Université de Berlin. Il reçut le prix Nobel de Chimie en 1902 pour ses travaux sur la synthèse des sucres et des purines (molécules entrant dans la...

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Des produits pour les Diabétiques.

Par alchimiste28

Qu'est ce que l'Agar-Agar? Qu'est ce que le Xylitol? Qu'est ce que l'Hermesetas? Tant de questions que vous vous posez sur divers produits du quotidien et qui sont parfois essentiels aux Diabétiques vont trouver un sens et leurs place dans cette catégorie....

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Nos Partenaires

Par alchimiste28

Nous le savons être Diabétique n’est pas facile à vivre, heureusement nous ne sommes pas seuls dans ce combat et pour preuves voici la liste de nos partenaires. Didi et Diabeline Association des enfants Diabétiques de type 1 Cette liste est en cours de...

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Salade Piémontaise légère

Par alchimiste28

Nombre de parts 3 Ingrédients 150 grammes de dés de jambon Herta 2 tomates 6 cornichons 3 Cuillères à Soupe de crème allégée 15% 1 cuillère à café de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 300 gramme de pomme de terre...

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Salade au poulet et à la mangue

Par alchimiste28

Parts: 4 Ingrédients: 1 cuillère à café d'Huile d'olive vierge 400 grammes de Poulet, escalope, filet ou aiguillette, émincé 1 1 salade de votre choix 1 Branche de Céleri (branche ou rave), finement émincée 1 Oignon, finement haché 1/4 Concombre, en fines...

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Ile Flotante

Par alchimiste28

Pour 4 Personnes 4 œufs 1/2 litre de lait demi écrémé édulcorant 2 Cuillères à soupe de caramel liquide vanille Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps, séparer les jaunes et blancs d'œufs. Battre les jaunes avec l'édulcorant jusqu'à...

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Mousse d'abricot

Par alchimiste28

Parts : 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 400 grammes de Fruits au sirop léger, abricots 200 grammes de Fromage blanc 0% nature 1 sachet Sucre vanillé 1/2 cuillère à café Cannelle Instructions...

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Glace à l’italienne expresse

Par alchimiste28

Pour 1 personne Préparation 15 minutes Repos 2h Chez l’épicier : • 45 grammes de lait concentré demi-écrémé non sucré • Edulcorant (facultatif) Chez le primeur : • 130 g de fruits (poires, pêches, framboises, fruits éxotiques) • Ou des fruits surgelés...

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Far Breton aux Pruneaux

Par alchimiste28

Pour 5 personnes: Ingrédients : 1/2 litre de lait écrémé 2 grammes d’agar-agar 2 petits œufs 45 grammes de fructose 4,5 1 cuilère à soupe de rhum ou 3 gouttes d’extrait de vanille 120 grammes de pruneaux dénoyautés Préparation: 20 minute s Cuisson: 30...

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Asperges aux agrumes

Par alchimiste28

Parts : 8 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 8 min Niveau de difficulté : Facile De délicates asperges pour une entrée légère et savoureuse... Ingrédients 1600 grammes d'Asperge (blanches) 1 Orange 1 Citron 4 demi Pamplemousse rose 4 Cuillère...

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