Cheesecake au citron

Par alchimiste28

Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes (four à micro-ondes) Ingrédients (Pour 4 personnes) 200 g de fromage blanc à 20 % M.G. 40 g de beurre ou de margarine végétale 6 cuillerées à soupe d’édulcorant en poudre (aspartam) 2 cuillerées à soupe...

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Petits flans vanillés express

Par alchimiste28

Ingrédients 1/4 de l de lait écrémé + ou - 1 Cuillère à Soupe d'hermesetas 1 oeuf assez gros 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 soupçon de sel Préparation Faire bouillir le lait avec de l'édulcorant (à l'origine, c'était de la cassonade, c'est peut...

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Mousse de banane sur coulis de fruit de la passion

Par alchimiste28

Mousse de banane sur coulis de fruit de la passion Ingrédients pour 8 personnes 3 bananes ½ citron: le jus 250 g de séré 5 c. à soupe d´Hermesetas en poudre 2 blancs d´œufs 3 feuilles de gélatine, ramollies dans de l´eau froide Coulis 4 fruits de la passion...

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Tartelettes aux fruits

Par alchimiste28

Tartelettes aux fruits Ingrédients 6 pièces Pâte : 100 g de farine 25 g d´amandes moulues 2 c. à soupe d´Hermesetas en poudre quelques gouttes d´arôme d´amande amère 50 g de beurre froid 1 jaune d´œuf 1 à 2 c. à soupe d´eau Garniture : 500 g de framboises...

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Ile Flotante

Par alchimiste28

Pour 4 Personnes 4 œufs 1/2 litre de lait demi écrémé édulcorant 2 Cuillères à soupe de caramel liquide vanille Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps, séparer les jaunes et blancs d'œufs. Battre les jaunes avec l'édulcorant jusqu'à...

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Mousse d'abricot

Par alchimiste28

Parts : 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 0 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 400 grammes de Fruits au sirop léger, abricots 200 grammes de Fromage blanc 0% nature 1 sachet Sucre vanillé 1/2 cuillère à café Cannelle Instructions...

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Glace à l’italienne expresse

Par alchimiste28

Pour 1 personne Préparation 15 minutes Repos 2h Chez l’épicier : • 45 grammes de lait concentré demi-écrémé non sucré • Edulcorant (facultatif) Chez le primeur : • 130 g de fruits (poires, pêches, framboises, fruits éxotiques) • Ou des fruits surgelés...

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Far Breton aux Pruneaux

Par alchimiste28

Pour 5 personnes: Ingrédients : 1/2 litre de lait écrémé 2 grammes d’agar-agar 2 petits œufs 45 grammes de fructose 4,5 1 cuilère à soupe de rhum ou 3 gouttes d’extrait de vanille 120 grammes de pruneaux dénoyautés Préparation: 20 minute s Cuisson: 30...

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Riz au lait, raisins et noisettes

Par alchimiste28

Préparation : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 litre de lait écrémé 150 grammes de riz blanc rond (spécial dessert ou pour risotto) 1 à 2 cuillères à soupe de Xylitol (sucre de bouleau) selon votre goût 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe...

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Tiramisu léger

Par alchimiste28

Tiramisu léger Pour 2 personnes Ingrédients: • 100 ml de café fort • 1 cuillère à café d'amaretto • 8 biscuits à la cuiller • 80 grammes de mascarpone • 1 cuillère à soupe d'édulcorant • 2 cuillères à café de cacao non sucré • 2 blancs d'oeuf • 1 pincée...

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