Moelleux aux pommes

10.05.2013

Parts : 6

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Niveau de difficulté : Facile

Un moelleux aux pommes léger et fondant, comme on les aime!

Ingrédients

3 Jaune d'œuf

80 g Farine, (4 Cuillères à Soupe)

1 pot(s) Yaourt 0% nature

240 g Ricotta

2 Cuillères à Soupe d'Edulcorant (toutes sortes), (de cuisson)

1 cuillères à café de Vanille (extrait, gousse), (vanille en poudre)

2 Pommes

Instructions

• 1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Mélanger les jaunes d’œuf avec la farine, ajouter le yaourt, la ricotta, l’édulcorant et la vanille. Éplucher puis émincer les pommes.

• 2. Disposer les tranches au fond d’un moule rond de 20 centimètres de diamètre antiadhésif ou en silicone. Verser l’appareil sur les pommes.

• 3. Enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de servir.