Courgettes farcies au thon

11.05.2013

Ingrédients (4 personnes):

* 4 courgettes rondes
* 90g de riz cru
* 3 vache qui rit
* 120g de thon
* 1 oeuf
* sel, poivre, thym,

Préparation:

Cuire vos courgettes à la vapeur pendant 15 min et pour un gain de temps je fais cuire le riz en même temps. Dans un saladier mettre tout les autres ingrédients puis mélanger. Couper le dessus et creusser, mettre la chair écrasé dans la préparation précédente avec le riz et bien mélanger. Remplissez les courgettes et fermer avec les chapeaux puis les disposer dans un plat a gratin en mettant un peu d'eau au fond du plat. Chauffer 20 min à 180°C.