Ingrédients pour 4 personnes :

·  200 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 kcal)

·  1 jaune d’œuf dur

·  1 Cuillère à Café de moutarde

·  Jus de citron

·  Herbes aromatiques au choix (facultatif)

·  Epices au choix (facultatif)

·  Sel et poivre

Cette recette est réalisée avec un jaune d'oeuf dur afin d'éviter de mettre trop de matière grasse.